Maharrones a bocciu Strumento usato: Moulinex Cuisine Companion ( CuCo ) Ingredienti: 1 o 2 uova ( temperatura ambiente ) 20gr di sale 500 gr semola 300 gr acqua ( meglio se tiepida, potrebbe non essere necessaria tutta ) semola q.b. da usare per non far attaccare la pasta a riposo Usare la lama impasti […]